【热点概述】
三名女白领不安于稳定的工作，选择晚上在街边摆摊卖烧烤，最近，在渝北龙溪转盘附近夜市街里，三位美女摆的烧烤摊就在网上火了，由于她们烤的猪蹄味道鲜美，三人也被大家称为“猪蹄西施”，三位年轻妹子突破重重阻力，勇气也得到网友的认同。
在渝北龙溪街道转盘附近的一条夜市街。见到了正在烤烧烤的徐二妹，今年27岁的她是重庆本地人，毕业于西南大学，现在一家公司做行政工作。徐二妹的两位合伙人，一位是高中同学老夏，另一位是老夏大学同学张二妹。两人都毕业于重庆师范大学设计专业，现从事平面设计工作。
“现在生意越来越好，每天要卖一百多个猪蹄。”徐二妹告诉记者，有几位食客通过微博下了几个大的订单，最大的一笔就订了20只猪蹄。现场一位食客告诉记者，他也是从网上得知这位“猪蹄西施”，于是专程赶过来窥探真容。
老夏透露，大概两个月前，她们三人就开始筹备着开烧烤摊了，从原料采购到加工，再到最后选址售卖，都是“摸着石头过河”，“吃了不少亏后，才总结出一套卖烧烤的程序：先买回来自己在家烤，尝味道，当大家都觉得能拿出手的时候，才推出市场。”
虽然家人不支持，老夏和徐二妹却坚持自己的想法，她们下一步打算辞职，专职经营一家烧烤店，“虽然现在工作收入还不错，但从小到大，我们受够了按部就班地生活。现在我们想改变，做自己想做的事。”
【模拟题】
以前年轻人都往沿海城市跑，现在也有大城市女白领晚上卖烧烤，结合最近就业难的形式谈谈你的看法?
【参考解析】
以前年轻人都往沿海的大城市走，是有一定的道理的